- Kefir - 1 ly
- Đường - 1 ly
- Bột - 2 chén
- Sô cô la, gạch - 1 miếng
- Soda - 0,5 muỗng cà phê
- Ca cao - 2 Nghệ thuật. thìa
- Kem chua - 400 ml
1. Trộn sữa chua và đường trong máy trộn hoặc máy xay sinh tố. 2. Đổ hỗn hợp đã vắt vào tô riêng. Thêm ca cao, soda và bột mì. Bột phải được rây qua rây để làm giàu oxy. Đánh tan toàn bộ khối lượng cho đến khi mọi thứ tan biến. Phải thu được khối lượng đồng nhất, giống như kem chua dày đặc. 3. Nếu bạn có một hình dạng silicone - tuyệt vời. Nếu không, bất kỳ hình thức nào là phù hợp. Bôi trơn các hình thức với một ít dầu thực vật và đặt bột của chúng tôi vào nó. Bánh quy được nướng trong khoảng 30 phút trong lò nướng, đun nóng đến 200 độ. 4. Khi bánh đã hoàn thành nguội, nó sẽ cần phải được cắt thành hai nửa. 5. Kem chua rất dễ chế biến. Đánh kem chua với đường. Đường nên hòa tan hoàn toàn. Nếu kem chua là một chất lỏng bình thường, kem sẽ đủ dày. Loại kem này cũng bôi trơn cả hai nửa bánh và gấp chúng lại với nhau. 6. Để trang trí một chiếc bánh sô-cô-la, hãy ngả thanh sô cô la trên một cái vắt lớn trên toàn bộ bề mặt của chiếc bánh. Và bây giờ bánh phải được đặt trong tủ lạnh trong 2-3 giờ, để nó cũng được ngâm.
Phục vụ: 4