- Gà - 1 miếng
- Quế - 1 thìa cà phê
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Tiêu trắng - 1 chụm
- Hạt nhục đậu khấu - 1 nhúm
- Dầu ôliu - 50 ml
- Bóng đèn - 1 miếng
- Đầu tỏi - 1 miếng
- Thanh niên của hiền nhân - 1 miếng
- Que quế - 2 miếng
- Gà tây - 200 ml
- Táo ngọt - 4 miếng
- Bơ - 50 gram
- Honey - 5 Nghệ thuật. thìa
Công thức gà với táo và cây xô thơm: 1. Cắt thịt gà thành nhiều phần nhỏ và chà xát với gia vị (muối, hạt tiêu, nhục đậu khấu, quế). Chúng tôi rời đi để ướp. 2. Tinh xắt hành tây. Vượt qua toàn bộ đầu tỏi. 3. Trong một cái chảo, hâm nóng một ít dầu, cho gà vào nó - và chiên cho đến khi vàng nâu trên lửa nhanh. 4. Chúng tôi lấy một cái chảo khác - có tường dày, tốt nhất là một cái vạc hoặc tazhin, tốt, gusjatnitsa cũng sẽ rơi xuống. Chiên hành tây trong đó cho đến khi nó trong suốt. 5. Chúng tôi đặt gà được phủ một lớp vỏ cho hành tây. Lửa đặt ở mức tối thiểu. Chúng tôi thêm một thanh niên của cây xô thơm, tỏi và nước dùng vào chảo. Thêm các que quế (chia làm đôi) vào chảo, đậy nắp và để hầm trên lửa nhỏ. 6. Tại thời điểm này, táo nên được rửa sạch, chải, loại bỏ và cắt thành lát. 7. Trong chảo chiên sạch sẽ làm nóng bơ, thêm mật ong. Chúng tôi đặt táo vào chảo chiên này, chúng tôi làm cho ngọn lửa nhanh chóng. Khuấy, mang những quả táo đến một màu caramel đẹp. Táo màu caramel lây lan sang gà. Đun sôi tất cả lại với nhau trong 10 phút nữa với lửa chậm. Chúng tôi kiểm tra gà để sẵn sàng, và, nếu đã sẵn sàng, ngay lập tức phục vụ. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4