- dầu thực vật trong sprinkler - 1 miếng
- nghệ tây - 1 nhúm
- đường - 1 ly
- bơ không ướp muối, làm mềm - 1/4 chén
- lê (180-210 g mỗi cái) - 2 miếng
- bột - 11/3 chén
- bột nở - 11/2 muỗng cà phê
- Gừng mặt đất - 1/2 muỗng cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- skimmed buttermilk - 3/4 Ly
- dầu thực vật - 1/4 chén
- Trứng Lớn - 2 miếng
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- gừng thái nhỏ - 2 st. thìa
Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Bôi trơn chén nướng bằng dầu. Đặt sang một bên. Xay và trộn nghệ tây và 1/4 chén đường. Thêm dầu và roi máy trộn ở tốc độ cao trong khoảng 3 phút. Với một thìa nhỏ, đặt hỗn hợp ở dạng đã chuẩn bị. Peel và cắt lê thành lát. Trang trí theo thứ tự các quả lê trong một hình thức trên đầu trang của một hỗn hợp của nghệ tây, đường và dầu. Trộn bột với nhau, còn lại 3/4 chén đường, bột nở, gừng và muối trong tô lớn. Đánh bơ, bơ, trứng và vani trong bát khác. Trộn cả hai hỗn hợp. Thêm gừng. Đổ bột qua quả lê. Nướng trong 40 đến 45 phút. Để nguội trong 5 phút. Bật bánh lên đĩa và phục vụ.
Phục vụ: 6