- Katyka - 300 ml (hoặc sữa chua tự nhiên)
- nước khoáng - 150 ml ("Borjomi" là phù hợp nhất)
- rau thì là, rau mùi tây và rau mùi - 1 miếng
- muối - 1 nhúm
- đá vụn - 1 miếng
Đầu tiên bạn cần làm đá. Chỉ cần sữa chua mát và nước khoáng. Những thành phần này nên được đóng băng (khá lạnh). Vỏ rau xanh, rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy, chặt. Đổ vào một bát nước khoáng và sữa chua, trộn đều cho đến khi mịn. Thêm rau xanh xắt nhỏ và mùa với muối. Khuấy và đổ vào ly. Đặt ly với một thức uống trên một món ăn với nước đá.
Phục vụ: 2