- Spaghetti - 450 gram
- thịt bò xay - 450 gram
- muối - 1/4 thìa cà phê
- hạt tiêu đen - 1/4 thìa cà phê
- ớt chuông xanh - 1/2 chén
- nước sốt từ cà chua và húng quế - 750 gram
- kem chua - 3/4 ly
- hành lá - 1/2 chén
- kem phô mai - 240 gram
- Cheddar cheese - 5.5 Ly
Trong một cái chảo lớn mang nước sôi vào một chút. Thêm mì ống và nấu trong 8 đến 10 phút, cho đến khi chín. Xả nước. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Trong một cái chảo trên lửa vừa, nâu cho đến khi màu nâu. Thêm muối, hạt tiêu, bột tỏi, tiêu, nước sốt và mì ống. Đun sôi, giảm nhiệt và nấu trong 20 phút. Trong một bát nhỏ, trộn kem chua, hành lá và pho mát kem, đặt sang một bên. Bôi trơn món nướng và thêm mì spaghetti nấu chín. Đầu với hỗn hợp phô mai, thêm thịt xay và rắc phô mai cheddar. Đậy và nướng trong 25 phút. Tháo nắp và nướng thêm 5 phút nữa.
Phục vụ: 7