- bột - 2 chén (nguyên liệu cho bánh)
- bột để nướng - 1 st. một thìa
- muối ăn - 1 thìa cà phê
- Bơ - 16 Nghệ thuật. thìa
- đường nâu - 3/4 Cup
- đường - 1/2 chén
- trứng - 3 miếng
- sữa - 1 chén
- blueberry - 1/2 ly
- blueberry - 1/2 Glass (thành phần cho lớp phủ)
- đường cát - 1/4 chén
- quế xay - 1/2 thìa cà phê
Làm nóng lò đến 176 độ. Mỡ mỡ và rắc bột để nướng. Whisk với một whisk 2 ly bột mì, bột nở và muối với nhau. Trộn bơ và đường ở tốc độ trung bình với máy trộn (khoảng 2 phút). Thêm trứng, giảm tốc độ của máy trộn. Để ngủ một nửa bột mì, để cho vào 1/2 sữa và đánh 2 phút. Thêm bột và sữa còn lại, tiếp tục đánh thêm vài phút nữa, thêm quả việt quất. Rắc quả việt quất lên trên chiếc bánh tương lai. Trộn đường, quế vào một cái bát nhỏ và rắc bột. Nướng trong lò trong 45 đến 50 phút. Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng với một cây tăm.
Phục vụ: 12