- thăn lợn - 2 miếng
- Muối và tiêu xay - - Hương vị
- mayonnaise - 3 st. thìa
- dấm rượu vang trắng - 2 mặt hàng. thìa
- mù tạt - 1 Nghệ thuật. một thìa
- đường nâu nhạt - 2 muỗng cà phê
- bắp cải xanh xắt nhỏ - 5 chén
- bánh cho bánh mì - 4 miếng
Làm nóng lò đến 245 độ. Chia nước sốt BBQ giữa hai cái bát. Trong một cái bát, nhúng thịt sống, một loại thịt khác để dùng với bánh mì kẹp. Đặt thịt lợn trên lá, mùa với muối và hạt tiêu. Nó là tốt để đổ nước sốt. Nướng, theo thời gian, đổ nước sốt, từ 18 đến 25 phút. Trong khi đó, cắt bắp cải. Trong một cái bát, whisk mayonnaise, giấm, mù tạt và đường nâu cho đến khi mịn, mùa với muối và hạt tiêu. Thêm hỗn hợp vào bắp cải. Tinh xắt thịt lợn thăn. Đặt một lát thịt lợn trên một nửa của một bun, bao gồm một nửa thứ hai của bun. Phục vụ bánh mì với nước sốt và bắp cải.
Phục vụ: 4