- lòng trắng trứng - 3 miếng
- đường bột - 150 gram
- đường bột - 2 mặt hàng. thìa ((tùy chọn))
Đánh bại các protein Sau khoảng 2 phút, thêm 2 muỗng đường bột. Tiếp tục để đánh cho đến khi người da trắng là một bọt dày Thêm 150 gram còn lại của đường bột và bạn sẽ nhận được một hỗn hợp màu trắng rất sáng, dày. Đặt hỗn hợp vào các gói nhỏ trên tấm nướng bánh. Sau đó đặt vào lò ở 100 ° C trong 4 - 6 giờ hoặc hơn. Lưu ý: Bạn có thể trang trí bánh trứng đường trước khi nướng - rắc chúng với hạnh nhân và / hoặc một chút bột ca cao. Sau khi chuẩn bị - để làm mát.
Phục vụ: 15