- thịt bò xay - 450 gram
- mẩu bánh mì - 1/2 chén
- tỏi - 1 răng
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- hạt tiêu đen - 1 miếng
- sữa - 1/2 chén
- dầu ô liu - 2 mặt hàng. thìa
- bóng đèn - 1/2 miếng
- nước sốt marinar - 1 miếng
- Bánh - 12 miếng
- phô mai - 1 miếng
Trộn thịt băm với bánh mì vụn. Thêm tép tỏi, muối, hạt tiêu và sữa. Khuấy đều. Làm cho quả bóng nhỏ từ nhồi. Trong chảo rán trên lửa vừa, chúng ta làm nóng dầu ô-liu. Chiên các quả thịt cùng với hành tây trong 2 phút. Đổ nước sốt. Nấu trong 20 phút. Cắt phô mai thành những miếng bằng nhau. Cắt bánh mì làm đôi. Chúng tôi đặt một miếng pho mát vào từng miếng bánh. Đặt thịt viên vào một cái bánh. Các món ăn đã sẵn sàng, sự thèm ăn dễ chịu1
Phục vụ: 6