- bơ - 2 món. thìa
- thịt bò xay - 850 gram
- bóng đèn - 1/2 miếng (thái nhỏ)
- ớt xanh - 1 miếng (thái nhỏ)
- tỏi - 5 răng
- sốt cà chua - 1 chén
- nước - 1 chén
- đường - 2 mặt hàng. thìa
- bột ớt - 2 muỗng cà phê
- mù tạt khô - 1 thìa cà phê
- ớt đỏ - 1/2 thìa cà phê
- Sốt Worcestershire - 1 miếng (để nếm)
- cà chua dán - 2 st. thìa
- sốt Tabasco - 1 miếng (để nếm)
- muối - 1 miếng (để nếm)
- hạt tiêu đen - 1 miếng (để nếm)
- cuộn - 8 miếng
- kem nhỏ - 1 miếng
Đun nóng dầu trong chảo. Chiên thịt bò xay cho đến khi chín. Xả phần lớn chất béo. Tinh xắt hành tây. Xay ớt xanh. Tinh bột cho tỏi. Đặt hành và ớt vào thịt. Thêm tỏi vào cùng một vị trí. Đổ một chút nước sốt. Trộn kỹ tất cả mọi thứ. Đổ 1 cốc nước. Và một lần nữa, trộn đều. Thêm đường, bột ớt và mù tạc. Khuấy và nấu trên lửa nhỏ trong 15-20 phút. Thêm sốt Worcestershire và một ít bột ớt. Bánh màu nâu nhạt. Đặt nhồi trong bánh sandwich. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 8