Trứng, hại hoặc lợi ích? Và một lần nữa, chủ đề gây tranh cãi về nấu ăn - trứng gà, hại hay lợi ích? Chạy qua các trang của Internet, tôi phát hiện ra lý do chính tại sao, một số người, loại trừ khỏi trứng ăn kiêng của họ - đây là nội dung của cholesterol trong đó! Chủ đề về cholesterol hiện nay rất phổ biến trong cuộc thảo luận có những nhà khoa học nổi tiếng, trên thực tế, đã chỉ ra cho loài người vấn đề. Và bây giờ sự thật: trứng chứa khoảng 12% mức protein hàng ngày, vitamin A, D, E, B3, B12, choline và axit folic. Cũng trong trứng có hàm lượng iốt, kẽm, canxi, magiê, sắt và phốt pho cao. Đối với cholesterol chính nó - nó chỉ chứa trong lòng đỏ trứng, và ngoài việc gây hại cho cơ thể nó cũng có lợi. Đó là trong bộ não con người mà số lượng lớn nhất của cholesterol được chứa, và nó cũng là tiền chất của hormone giới tính, corticosteroid và axit mật. Vâng, nếu những sự kiện này vẫn không thuyết phục bạn và với từ "cholesterol" bạn vẫn còn có những suy nghĩ ác mộng trong đầu của bạn, sau đó bạn có thể thay thế một cách an toàn những quả trứng với trứng gà - họ không có cholesterol.
Thành phần:- Thịt lợn cắt 1000 g
- Trứng gà 8 chiếc.
- Tỏi 10 răng
- Tiêu đen mặt đất 3 nhúm
- Muối thêm 3 g
- Bước 1 Các thành phần chính: thịt, trứng, tỏi.
- Bước 2 Đun sôi trứng.
- Bước 3 Chúng tôi đánh bại thịt như sườn.
- Bước 4 Solim và hạt tiêu.
- Bước 5 Bôi trơn với tỏi vắt qua máy ép.
- Bước 6 Bây giờ đặt trứng vào trứng.
- Bước 7 Chúng tôi cuộn thịt cắt thành một cuộn và gió nó với một sợi.
- Bước 8 Chúng tôi cuộn cuộn thành lá và đặt nó trong lò trong 2 giờ ở 180 ° C.
- Bước 9 Cuộn đã sẵn sàng.