Bánh thịt heo Một trong những món ăn yêu thích của tôi trong một vội vàng! Rất hữu ích, khi bạn cần nấu một cái gì đó nhanh chóng và ngon cho bữa trưa, bánh kếp như vậy có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc như một món thứ hai để trang trí. Bánh kếp thịt ngon như nóng và nguội. Tôi không khuyên bạn nên thay thế thịt lợn cho thịt khác! Nói chung, tôi rất khuyên bạn nên, tinh tế!
Thành phần:- Heo bột 400g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Hành 1 pc.
- Tinh bột khoai tây 4 muỗng canh. l.
- Mayonnaise 4 muỗng canh. l.
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Dầu hướng dương tinh chế 150 ml
- Tiêu đen mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh kếp, chúng ta cần thịt heo, tinh bột khoai tây, trứng, hành tây, mayonnaise, muối, tiêu đen xay, dầu hướng dương tinh chế.
- Bước 2 Cắt thịt lợn rất mịn. Nhưng đừng xoắn nó qua một máy xay thịt, không xay nó trong một kết hợp, cụ thể là cắt nó, và càng mịn càng tốt!
- Bước 3 Hành tây được làm sạch và cắt cũng mịn. Thêm hành tây vào thịt, lái trong hai quả trứng gà.
- Bước 4 Đổ tinh bột khoai tây.
- Bước 5 Khuấy, muối và tiêu.
- Bước 6 Trộn lại. Cho thịt "thử nghiệm" trong 5 phút để đứng, khuấy đều và tiến hành chiên.
- Bước 7 Dùng dầu hướng dương nóng trên cả hai mặt như bánh kếp thông thường.
- Bước 8 Chúng tôi phục vụ nóng hoặc lạnh trên một bữa ăn nhẹ hoặc như một món ăn thứ hai để trang trí.