1. Làm bột. Trong một cái bát nhỏ, trộn sữa với 2 muỗng canh nước ấm. Dob
- sữa ở nhiệt độ phòng - 3 Ст. thìa (bánh)
- men khô - 1 3/4 Teaspoons (bánh)
- bơ không muối ở nhiệt độ phòng - 6 st. thìa (bánh)
- đường - 3 mặt hàng. thìa (bánh)
- muối - 1 muỗng cà phê (bánh)
- trứng - 1 miếng (bánh)
- bột - 1 3/4 chén (bánh)
- xi-rô ngô - 3 1/3 Nghệ thuật. thìa (điền)
- chiết xuất vani - 2 1/2 muỗng cà phê (làm đầy)
- bơ không muối ở nhiệt độ phòng - 12 muỗng cà phê (đầy)
- đường - 1 1/2 chén (làm đầy)
- muối - 1/2 muỗng cà phê (nhồi)
- trứng - 1 miếng (nhồi)
- bột mì - 180 gram (làm đầy)
1. Làm bột. Trong một cái bát nhỏ, trộn sữa với 2 muỗng canh nước ấm. Thêm men và đánh nó nhẹ nhàng. Hỗn hợp nên bọt một chút. Với một máy trộn điện, roi bơ, đường và muối. Thêm trứng và roi. Cách khác, thêm hỗn hợp bột và sữa, roi bột ở tốc độ trung bình cho đến khi có dạng khối mịn, từ 7 đến 10 phút. 2. Đặt bột vào một món nướng. Che với một bọc nhựa hoặc khăn bếp sạch, đặt ở một nơi ấm áp từ 2 1/2 đến 3 giờ, cho đến khi bột được tăng gấp đôi về khối lượng. 3. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Trong một cái bát nhỏ, đánh xi-rô ngô với 2 muỗng canh nước và chiết xuất vani. Lấy bơ, đường và muối bằng máy trộn điện từ 5 đến 7 phút. Thêm trứng và roi. Thay thế bột và whisk cho đến khi mịn. 4. Muỗng lớp phủ trên bột và nhẹ nhàng bay với một bay để có được một lớp mịn. 5. Nướng bánh từ 30 đến 45 phút, cho đến khi vàng nâu lên trên. 6. Cho phép để nguội trong các hình thức, sau đó rắc đường bột và cắt thành lát.
Phục vụ: 16-20