Bánh ngọt Ai-len

Làm nóng lò đến 150 độ. Để ren tấm nướng với giấy nướng, đặt nó sang một bên trong thành phần:

• bơ không muối - 1 chén (nhiệt độ phòng)
• đường - 1/2 chén
• bột - 10.5 Kính (cũng như bột cho bề mặt làm việc)

Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 150 độ. Đặt khay nướng với giấy nướng, đặt sang một bên. Đánh đều bơ và đường trong máy trộn điện. Giảm tốc độ và dần dần thêm bột mì. Tiếp tục để đánh bại cho đến khi mịn. Đặt bột trên một bề mặt làm việc nhẹ floured. Lăn bột đến độ dày 8 mm. Rắc bề mặt bằng bột khi cần thiết để tránh dính bột. Dùng dao cắt có khía hình tròn, cắt các vòng tròn ra khỏi bột. Đặt bánh quy lên tấm nướng đã chuẩn bị cách nhau khoảng 2,5 cm. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 30 phút. Đặt lớp vỏ đã hoàn thành trên một cái rãnh để làm mát. Korzhiki có thể được lưu trữ trong một container kín trong 3 ngày.

Phục vụ: 30