- Bột bánh pizza - - Bộ phận
- Măng tây - 220 gram
- Phô mai Parmesan - 1/4 chén
- Pho mát Mozzarella - 220 gram
- dầu ô liu - 2 muỗng cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- hạt tiêu đen - - Để hương vị
- hẹ tây - 1 miếng
1. Mozzarella grate hoặc cắt thành khối nhỏ. Cặn chặt các hẹ. Làm nóng lò đến 260 độ. Đặt tấm nướng vào lò. Chuẩn bị măng tây. Đặt nó trên một thớt và sử dụng một con dao (con dao hình chữ Y là tốt nhất ở đây) để lên kế hoạch măng tây cho các con chip mỏng dài, di chuyển từ cơ sở đến đỉnh của thân cây. 2. Lặp lại với phần còn lại của thân cây và đừng lo lắng nếu bạn nhận được một vài miếng dày không đồng đều - kết cấu hỗn hợp sẽ cho pizza một hương vị thú vị. Khuấy măng tây với dầu ô liu, muối và hạt tiêu trong một cái bát. 3. Lăn bột bánh pizza thành một vòng tròn có đường kính 30 cm trên bột mì hoặc bột ngô. Đặt trên một tấm nướng, rắc bột. Rắc bột với phô mai Parmesan và phô mai Mozzarella. Sau đó đặt măng tây. 4. Nướng bánh pizza trong 10 đến 15 phút, cho đến khi các cạnh màu nâu cho đến khi phô mai bắt đầu sôi, và đầu măng tây không có màu nâu. Lấy ra khỏi lò và rắc hành lá, sau đó cắt và phục vụ.
Phục vụ: 8-10