- bột - 1 ly
- cám lúa mì - 1/2 chén
- bột nở cho bột - 1 ly
- soda - 1/2 Nghệ thuật. thìa
- quế - 1/2 Nghệ thuật. thìa
- muối - 1/2 st. thìa
- trứng - 1 miếng
- chuối - 1 ly
- đường bánh kẹo - 1/3 Glass
- sữa chua dâu tây - 1/4 Ly (chất béo thấp)
- dầu hạt cải dầu - 2,5 st. thìa
- chiết xuất vani - 1 st. một thìa
- dâu tây - 1 ly (tươi hoặc đông lạnh)
1. Chuẩn bị 12 khuôn cho cupcakes - nhôm hoặc silicone, do bạn chọn. Grease chúng với dầu mỡ hoặc dầu hướng dương. 2. Trong một bát lớn, trộn bột mì, cám lúa mì, bột nở, soda, quế và muối. 3. Trong một bát vừa, đánh trứng, chuối khoai tây nghiền, đường, sữa chua, dầu hạt cải dầu (hoặc tương tự của nó) và chiết xuất vani. 4. Trộn khối lượng chuối-chuối và các thành phần khô cho đến khi thu được bột đồng nhất. Cẩn thận trộn một nửa cốc dâu tây vào bột. 5. Chia bột thành 12 khuôn. Top với mỗi phục vụ đều đặt dâu tây còn lại. 6. Nướng bánh nướng xốp trong lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 18-20 phút. Để kiểm tra sự sẵn sàng, đâm thủng cupcake với một cây tăm. Nếu nó vẫn sạch, thì món tráng miệng đã sẵn sàng. 7. Kéo cupcakes đã chuẩn bị ra khỏi lò, để chúng nguội một chút, kéo chúng ra khỏi khuôn. Ăn với sữa hoặc bất kỳ thức uống nào khác.
Phục vụ: 6