Chúng tôi nấu pudding pudding từ một quả chuối - món ăn rất tinh tế và thơm. Tôi đã sử dụng đường vani với việc bổ sung vani tự nhiên, cho bánh pudding một hương vị vani tinh tế. Bạch đậu khấu lấy ngũ cốc, nội dung của một hạt là đủ để tạo ra 2 phần nhỏ. Tinh bột có thể được sử dụng khoai tây.
Thành phần:- Chuối 160 g
- Sữa 200 ml
- Trứng gà 1 cái.
- Tinh bột ngô 1 muỗng canh. l.
- Bơ 20 g
- Đường vani 2 g
- Muối 1 g
- Đường 20g
- Cardamom 1 cái.
- Sôcôla sữa 10 g
- Bước 1 Chuẩn bị các thành phần chính: sữa, chuối, bơ, trứng, đường.
- Bước 2 Trứng đánh một ít, thêm tinh bột, khuấy đều để không có cục u.
- Bước 3 Sữa đun sôi cùng với đường, đường vani, một chút muối và bạch đậu khấu. Trong một giọt nhỏ đổ sữa vào một bát với trứng và tinh bột, khuấy liên tục. Đổ hỗn hợp trở lại vào nồi, đun nóng nó trên một cái nóng nhỏ cho đến khi dày.
- Bước 4 Loại bỏ từ nhiệt, thêm bột chuối nghiền và bơ. Khuấy.
- Bước 5 Đổ vào khuôn, để nguội và để lạnh trong 3 giờ. Khi phục vụ, rắc sô cô la nạo.