Bánh quy đơn giản Bánh ngọt tự làm luôn có liên quan và luôn tốt hơn so với bất kỳ loại bánh nào được mua! Đôi khi bạn muốn làm một kiệt tác dưới hình thức một chiếc bánh Napoleon hoặc bánh phô mai, và đôi khi chỉ là một số bánh quy cho trà. Thời gian thường không quá nhiều cho một món ăn, và niềm vui là rất lớn: đầu tiên, ông đã làm món tráng miệng (tốt, để cho nó rất đơn giản), và thứ hai, ngọt luôn luôn là một kỳ nghỉ! Công thức rất đơn giản để thực hiện. Bạn cần những sản phẩm đơn giản nhất: bột mì, bơ thực vật, trứng và một chút kem chua, cũng như một công thức không yêu cầu thiết bị đặc biệt. Rắc bánh với đường bột nên dồi dào và kỹ lưỡng, trong thử đường ở đó. Và, nếu bạn bắt đầu nấu ăn, và đột nhiên bạn có kinh doanh khẩn cấp, bạn có thể an toàn gửi bột nhào vào tủ lạnh, sau khi gói nó trong một bộ phim thực phẩm, nó có thể được lưu trữ ở đó dễ dàng lên đến 2-3 ngày! Hình dạng có thể được tùy ý - và bóp các hình dạng của các bức tượng nhỏ hoặc chỉ một ly, hoặc như trong phiên bản của chúng ta - được cắt thành hình chữ nhật. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một cookie ngon và đơn giản cho trà.
Thành phần:- Bột mì 3 muỗng canh.
- Margarine 250g
- Trứng gà 1 cái.
- Kem chua 2 muỗng canh. l.
- Bột quế 3 muỗng cà phê.
- Bột đường 3 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh quy, lấy bột, trứng, kem chua và bơ thực vật ở nhiệt độ phòng.
- Bước 2 Kết hợp bơ thực vật, trứng và kem chua - trộn đều mọi thứ.
- Bước 3 Sau đó, dần dần thêm bột, nhào bột.
- Bước 4 Kết quả là, bột dễ dàng rơi xuống phía sau và được đàn hồi. Bọc bột sẵn sàng trong một bộ phim thực phẩm và đặt trong tủ lạnh trong 30-40 phút.
- Bước 5 Rắc bề mặt làm việc với bột và lăn ra một bánh dày 1 cm, và sau đó cắt nó thành bánh quy hình chữ nhật. Cắt các mẩu tin lưu niệm và lặp lại một lần nữa, do đó, từ toàn bộ bột cắt ra các tập tin cookie.
- Bước 6 Đặt các tập tin cookie trên một tấm nướng được phủ bằng giấy da, và rắc nhiều quế và bột đường.
- Bước 7 Nướng trong lò nướng trước 200 ° C trong 20-25 phút cho đến khi gỉ.