- bơ không muối - 1/2 chén
- đường nâu - 1 ly
- đường - 1/2 chén
- Sữa đặc, có thể - 1 miếng
- vani - 1 1/2 muỗng cà phê
- bột - 2 chén
- muối - 1/4 thìa cà phê
- Chocolate Mini Chips - 2 chén
- một túi sô cô la - 1 miếng (để ngâm)
1. Trộn bột và muối vào tô, để một bên. Đánh bơ và đường cùng nhau trong một bát lớn với một máy trộn. Trộn đều với vani và phần lớn sữa đặc. Thêm bột và trộn cho đến khi đồng nhất. Nếu hỗn hợp quá khô, hãy cho thêm sữa đặc. Nếu bột quá ướt, thêm một ít bột. Khuấy với các chip sô cô la cho đến khi chúng được phân bố đều khắp bột. Đậy nắp và để trong 1 giờ trong tủ lạnh. 2. Từ các quả bóng lăn được làm lạnh khoảng 2,5 cm đường kính (bạn có thể làm cho chúng lớn hơn hoặc nhỏ hơn, nếu cần). Đặt trên một tấm nướng, lót bằng giấy da hoặc thảm silicone, và đặt trong tủ lạnh thêm 20-30 phút nữa. 3. Tại thời điểm này tan sô cô la cho ngâm. Chuỗi từng quả bóng trên một cây tăm và nhúng vào sô cô la. Lau sạch phần thừa. 4. Nếu muốn, trang trí hàng đầu bằng chocolate chips mini. Cho phép sô cô la đóng băng trước khi ăn.
Phục vụ: 8-10