- kiểm tra filo - 2 miếng
- bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
- đào - 2 miếng (xắt nhỏ)
- đường nâu - 8 muỗng cà phê
Làm nóng lò đến 200 độ. Đặt một tấm phyllo trên bề mặt làm việc. Bôi trơn một bên với bơ tan chảy. Đặt tấm bột filo thứ hai lên trên và bôi trơn phần dầu còn lại. Cắt bột filo một nửa, sau đó mỗi nửa thành 4 miếng để làm 8 hình chữ nhật. Đặt ra 4 hình chữ nhật trên một tấm nướng, nhẹ rắc dầu. Đặt các hình chữ nhật còn lại lên trên. Sắp xếp 10 đến 12 miếng đào trên mỗi bánh quy và rắc 1 thìa cà phê đường nâu. Nướng trong 10 phút. Lấy ra khỏi lò và rắc bột với đường còn lại. Quay trở lại lò và nướng trong 5 đến 7 phút cho đến khi đường tan chảy.
Phục vụ: 4