- Margarine - 125 gram
- Bột - 250 gram
- Trứng - 1 miếng
- Sol - 1 Pinch
- Thịt gà - 1 miếng (với một con gà luộc) nhồi)
- Champignons - 500 gram (làm đầy)
- Hành tây - 1 miếng (nhồi)
- Bơ - 30 gram (làm đầy)
- Muối, tiêu - Để nếm (làm đầy)
- Bột nhục đậu khấu, bột tỏi - Để hương vị (làm đầy)
- Canh nấm khô - 2 st. thìa (điền)
- Kem - 250 ml (đổ)
- Trứng - 2 miếng (đổ)
- Phô mai Parmesan - 100 gram (đổ)
- Hạt tiêu, muối, hạt nhục đậu khấu - Để nếm (rót)
1. Bạn có thể làm bột bằng tay hoặc kết hợp. Sift bột sàng lọc với muối và điền nó vào bộ vi xử lý. Margarine cắt thành từng miếng và thêm vào bột mì. Bột với bơ nên được cắt nhỏ thành một mẩu vụn. Cắt bột với bơ và có thể được bằng tay, với một con dao. 2. Đánh trứng và cho trứng vào bơ. Nhào bột. Đặt bột trên bàn và lăn bóng ra khỏi nó. 3. Trộn bột với một tortilla nhỏ và đặt nó trong một món nướng. Đóng tất cả phía dưới và làm cho váy. Ngón tay làm cho một cạnh riffled. Đặt các hình thức với bột trong tủ lạnh trong 40 phút 4. Để làm đầy, cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Chọn 10-12 miếng nấm, và cắt chúng thành lát đẹp để trang trí phần trên cùng của bánh của chúng tôi. Cắt nấm còn lại thành từng miếng. Gọt hành tây và thái nhỏ. 5. Trong một chảo với dầu nóng, chiên hành cho đến khi trong suốt và thêm tất cả các nấm. Chiên nấm cho đến khi tất cả chất lỏng bốc hơi. Khi nấm được chiên, đặt các lát để trang trí. Trong phần còn lại của khối lượng, đặt nước dùng nấm khô và thêm thịt. Muối và hạt tiêu làm đầy. 6. Việc điền và bột đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để chuẩn bị điền. Đánh trứng bằng muối. Thêm hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Đừng ngừng whipping, đổ kem vào hỗn hợp. Grate pho mát và thêm vào dán. Các điền nên được trộn kỹ. 7. Đổ thịt và nấm vào bột và sắp xếp tất cả trên đáy khuôn. 8. Đổ nước đã chuẩn bị vào rót. Chuẩn bị cho lát trang trí của nấm lan ra từ phía trên và nhấn nhẹ chúng vào điền. Đun nóng lò đến 230 độ và nướng bánh khoảng 15 phút. Sau đó giảm nhiệt độ xuống 200 độ và nướng bánh cho một lớp vỏ bánh. Để bánh ở dạng trong 10 phút. Sau đó đặt nó vào một món ăn và ăn phép màu này.
Phục vụ: 8-10