- bột - 1 1/2 chén
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- soda - 1/2 muỗng cà phê
- bơ mềm - 1/2 chén
- đường nâu - 1/4 chén
- đường cát - 1/4 chén
- trứng - 1 miếng
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- sô cô la dán Nutella - 1 chén
- bơ không muối, nhiệt độ phòng - 6 st. thìa (kem)
- bột đường - 1/2 chén (kem)
- chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê (kem)
- kem marshmallow - 3/4 Cup (kem)
- sô cô la dán Nutella - 1/2 chén (kem)
1. Chuẩn bị cookie. Làm nóng lò đến 190 độ. Đổ đầy khay nướng bằng tấm thảm silicon hoặc giấy da. Khuấy bột, muối và soda với nhau trong một cái bát nhỏ. Đặt sang một bên. Đánh đều bơ và đường trong một cái tô lớn bằng máy trộn. Thêm trứng và roi. Thêm sô cô la dán vào Nutella và trộn đều. Khuấy với chiết xuất vani. Thêm hỗn hợp bột và trộn cho đến khi thu được sự nhất quán đồng nhất. 2. Từ thử nghiệm thu được, tạo thành các quả bóng nhỏ, sử dụng cho mỗi khoảng 1 muỗng canh bột. Đặt các quả bóng trên một tấm nướng ở khoảng cách 5 cm từ nhau. 3. Nhẹ nhàng ấn xuống từng quả bóng bằng một cái nĩa đầu tiên sang một bên, rồi sang bên kia. 4. Nhẹ rắc bánh với đường. Nướng trong 10 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi thoa kem lên. 5. Để làm kem, trộn bơ và bột đường với nhau trong một cái bát bằng máy trộn. Khuấy với chiết xuất vani và một chút muối. Thêm kem từ marshmallow và nutelle, whisk cho đến khi mịn. Nếu kem quá mềm hoặc lỏng, hãy cho thêm đường bột. Bôi trơn một nửa các cookie với kem, sử dụng 1-2 muỗng canh cho mỗi, và sau đó bao gồm một nửa còn lại của bánh ngọt với đầu trang.
Khẩu phần ăn: 5-10