- thanh sô cô la không đường - 21 miếng
- 1/2 chén bơ
- bột - 2 chén
- soda - 1/2 muỗng cà phê
- bột nở - 1 thìa cà phê
- muối - 1/4 thìa cà phê
- đường trắng - Kính 11/4
- trứng - 2 miếng
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- kem chua - 2/3 ly
- chip sô cô la bán ngọt - 2 chén
Làm nóng lò đến 375 độ F (190 độ C). Trong lò vi sóng hoặc trong nồi hơi đôi, làm tan chảy sô cô la và bơ không đường, trộn cho đến khi mịn. Sàng lọc với nhau bột, soda, bột nở và muối, đặt sang một bên. Trong một bát vừa, đánh trứng, đường và vanilla cho đến khi một khối lượng ánh sáng được hình thành. Thêm vào hỗn hợp sô cô la, trộn đều. Thêm các thành phần đã sàng lọc, xen kẽ với kem chua, sau đó thêm chocolate chip. Đặt muỗng canh tròn trên tấm nướng không tráng men. Nướng 8 - 10 phút trong lò nướng đã làm nóng trước. Để gan nguội trong 5 phút trên tấm nướng bánh, sau đó chuyển sang lò đốt và nguội hoàn toàn.
Phục vụ: 24