- Sôcôla - 100 gram
- Bột - 50 gram
- Cowberry - 100 gram
- Đường - 100 gram
- Hỗn hợp gia vị - 1 muỗng cà phê
- Trứng - 3 miếng
- Bơ - 100 gram
1. Trước hết, chúng tôi tách các lòng đỏ từ protein. Bây giờ bạn phải xay lòng đỏ với đường. Đánh bại người da trắng trong bọt. Cắt miếng sô cô la và đặt trên một bồn tắm nước để làm tan chảy. Khi sô cô la bắt đầu tan chảy, đặt một ít bơ. Bây giờ loại bỏ khỏi bồn tắm nước, khuấy đều. 2. Trộn hỗn hợp lòng đỏ và đổ sô cô la tan chảy vào tô. 3. Thêm hỗn hợp sô cô la-trứng tất cả các bột (trừ một muỗng canh) và bây giờ trộn với các loại gia vị. Khuấy cho đến khi đồng nhất. 4. Cowberry rửa sạch với nước chảy, rắc nó với bột, và đặt nó vào bột. Thêm nhẹ nhàng whites whipped và một muỗng để khuấy từ dưới lên. 5. Bôi trơn với bơ, (cũng rắc bột) một món nướng. Đổ bột vào khuôn. 6. Trong lò nướng đã làm nóng trước, nhiệt độ là một trăm tám mươi, ba mươi lăm đến bốn mươi phút nướng bánh. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 6-7