Chiếc bánh táo lớn nhất Bạn có biết rằng chiếc bánh táo lớn nhất thế giới đã được nấu ở Anh tại thành phố Chewitts Farm. Dưới sự lãnh đạo của đầu bếp Glyn Christian. Một chiếc bánh cao 12 mét, rộng 7 mét, nặng 13 tấn 66 kg đã được nướng. Trong quá trình sản xuất chiếc bánh táo này đã làm việc trong 2 ngày, từ ngày 25 đến ngày 27 tháng 8 năm 1982. Hôm nay chúng ta sẽ không lập kỷ lục thế giới trong lĩnh vực nấu ăn, nhưng đơn giản và nhanh chóng chuẩn bị một "chiếc bánh Anh" ngon lành. Apple pie điền là một loại cổ điển cho một số quốc gia khác nhau. Táo không thiếu trong suốt cả năm, vì vậy bạn luôn có thể nuông chiều bản thân và những người thân yêu với một chiếc bánh táo thơm ngon! Món ngon như vậy lý tưởng cho bữa trà chiều. Bon ngon miệng!
Thành phần:- Bột mì 250 g
- Yến mạch 100 g
- Sữa 200 ml
- Bơ 125 g
- Đường 180g
- Hạt nhục đậu khấu 3 g
- Quế xay 0,25 muỗng cà phê.
- Salt 1 pinch
- Đường bột 1 muỗng canh. l.
- Apple 4 chiếc.
- Nước chanh 3 muỗng canh. l.
- Đường 2 muỗng canh. l.
- Bơ 25 g
- Bước 1 Để làm bánh, chúng ta cần: bột mì, bơ, bột yến mạch, đường, muối, sữa, táo, nước cốt chanh, quế và hạt nhục đậu khấu.
- Bước 2 Làm tan bơ.
- Bước 3 Đun chảy bơ tan chảy với muối và bột đã rây.
- Bước 4 Thêm bột yến mạch, nghiền mịn, 1/4 muỗng cà phê. quế và một nhúm nhục đậu khấu - trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
- Bước 5 Thêm đường.
- Bước 6 Đổ sữa vào và khuấy đều bột.
- Bước 7 Gọt vỏ táo. Mỗi quả táo được cắt thành 16 thùy mỏng. Rắc nước chanh, rắc đường và đổ với bơ tan chảy.
- Bước 8 Làm nóng lò đến 220 ° C. Trong các hình thức dầu (hình thức cũng có thể được dán bằng giấy nướng), đặt bột và gửi nó đến lò nóng sẵn trong 10-15 phút.
- Bước 9 Lấy khuôn ra khỏi lò. Đặt những quả táo lên bột và trở lại lò nướng. Nhiệt độ nên được giảm xuống 180 ° C. Nướng cho đến khi sẵn sàng, từ 30 đến 50 phút (sẵn sàng để kiểm tra với một trận đấu). Trong quá trình nướng bánh, nếu cần, phủ lên mẫu từ trên cùng bằng giấy bạc.
- Bước 10 Lấy bánh đã chuẩn bị ra khỏi lò và để nguội trong mẫu. Sau đó đặt vào một món ăn. Rắc đường bột trước khi ăn.