Món tráng miệng cổ điển của Anh Tìm thấy nỗi nhớ cho bà già của nước Anh, vì vậy cô quyết định làm món tráng miệng đơn giản nhưng ngon miệng này! Kem được làm từ gạo, nấu chín trên sữa, với việc bổ sung kem. Táo chúng tôi sẽ bổ sung cho caramel đơn giản, và vì vậy chúng tôi sẽ có một bữa ăn sáng lành mạnh tuyệt vời! Ở Anh, kem gạo rất phổ biến, cả cho bữa sáng và cho một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng! Bạn có muốn thử một cái gì đó mới? Đây là một sự lựa chọn xứng đáng!
Thành phần:- Gạo hạt tròn 120 g
- Sữa 1000 ml
- Đường 150g
- Apple 2 chiếc.
- Salt 1 pinch
- Bột quế 1 muỗng cà phê.
- Kem 200 ml
- Bước 1 Để làm một món tráng miệng, bạn cần táo, gạo, sữa, đường, kem, muối và quế.
- Bước 2 Đổ táo và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 3 Đun sôi sữa, cho thêm một chút muối (để sữa không chảy) và đường (một phần ba hoặc vị - ai đó thích nó). Thêm gạo, giảm nhiệt và nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 30-40 phút, hoặc cho đến khi nấu chín.
- Bước 4 Cho táo vào trong vài phút, cho đến khi mềm.
- Bước 5 Làm tan đường trên lửa cao, khuấy một chút.
- Bước 6 Khi đường tan chảy và chuyển sang màu nâu, thêm kem ấm (100 ml) và để lại thêm vài phút nữa cho đến khi tạo thành caramel.
- Bước 7 Thêm táo và khuấy cho đến khi chúng được phủ với caramel.
- Bước 8 Hoàn thành gạo xay thành kem trong máy xay sinh tố hoặc kết hợp, cho đến khi kem. Thêm 100 ml còn lại của kem. Nếu kem quá dày, hãy thêm một chút sữa để có được sự nhất quán mong muốn.
- Bước 9 Đặt táo, gạo và táo trong các lớp trong một ly. Rắc lên quế và để trong tủ lạnh vào ban đêm. Phục vụ lạnh. Giữ trong tủ lạnh.