- Bột - 325 gram
- Bơ - 220 gram
- Muối - 3/4 muỗng cà phê
- Sugar - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Nước lạnh - 4 mặt hàng. thìa
- Cherry - 3 chén (nhồi)
- Nước - 190 ml (nhồi)
- Đường - 100 gram (điền)
- Tinh bột khoai tây - 2 st. thìa (điền)
1. Để thực hiện một bột, bạn sẽ cần một bát sâu và máy trộn. Trong một cái bát, cho bột đã sàng lọc, muối, đường, dầu và nước. Đánh bại tất cả hỗn hợp này với máy trộn cho đến khi bột ở dạng khối lớn. 2. Bây giờ tháo máy trộn và làm việc với bàn tay của bạn. Nhồi bột thành một quả bóng tròn và chặt. Che nó với bộ phim thực phẩm và đặt nó đi trong một giờ trong tủ lạnh. 3. Cherries sẽ cần phải được rửa sạch và cắt mỗi quả berry một nửa và loại bỏ đá. Trong một cái chảo riêng biệt, đặt anh đào đã chuẩn bị và đổ nó vào một ly nước không đầy đủ (190 ml). Đặt nó trên lửa và trên một đám cháy nhỏ nó sẽ cần phải đun sôi nó trong khoảng 10 phút. 4. Trộn riêng đường với tinh bột và thêm vào anh đào. Trộn kỹ tất cả mọi thứ để làm cho đường và tinh bột hòa tan hoàn toàn và nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi chất làm đầy dày đặc. Đặt chảo sang một bên để làm nguội. 5. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cắt thành hai miếng. Một miếng cho đỉnh của chiếc bánh sẽ nhỏ hơn. Hầu hết các thử nghiệm sẽ cần phải tung ra một bánh tròn. Đối với các món nướng, dầu nó và đặt bánh của chúng tôi trên dưới cùng của khuôn. 6. Cherry điền cẩn thận đổ vào bột. 7. Lăn phần thứ hai của bột và cắt thành dải mỏng. Đặt những dải này lên chiếc bánh bằng vải dệt. Bạn có thể đặt ra các dải như bạn muốn, như bạn muốn. Lò sẽ cần làm nóng trước đến 175 độ. Chiếc bánh được nướng trong khoảng 45 phút. Khi bánh nguội, cắt thành từng phần nhỏ và thưởng thức trà nóng với một chiếc bánh ngon.
Phục vụ: 8-10