- Anh đào không có hố - 300 gram
- Sugar - 5 Nghệ thuật. thìa
- Tinh bột - 1 thìa cà phê
- Bột - 250 gram
- Trứng - 4 miếng
- Sữa - 600 ml
- Sol - 1 Pinch
- Bơ - 50 gram
Hãy bắt đầu với việc chuẩn bị nước sốt anh đào. Chúng tôi cho anh đào vào một cái chảo, thêm đường và nửa cốc nước. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu thêm 2-3 phút nữa. Thêm tinh bột pha loãng trong một lượng nhỏ (nửa cốc) nước vào nước sốt anh đào, khuấy đều và khuấy trong 2-3 phút. Nước sốt sẽ dày lên một chút, và chúng tôi sẽ chỉ phải xay nó với một máy xay sinh tố để đồng nhất. Nước sốt anh đào đã sẵn sàng - chúng tôi đổ nó vào một thùng chứa và đặt nó trong tủ lạnh trong 10 phút, để nguội xuống một chút. Cách thông thường để chuẩn bị bánh kếp. Đánh trứng với bột mì, trứng, sữa, một ít bơ. Để nếm - muối và đường. Trên chảo rán với bơ, bánh xào. Các bánh mỏng hơn, càng tốt, do đó, đổ một ít bột trên chảo chiên, nghĩa đen là 2 muỗng canh. Khi tất cả các bánh được nướng, ngay lập tức phục vụ chúng với một chút nước sốt anh đào ướp lạnh. Mmmm, yummy :) Bạn có thể trang trí với dăm hạnh nhân hoặc đường bột.
Phục vụ: 5-6