- Sữa - 500 ml
- Bột - 170 gram
- Bột yến mạch - 120 gram
- Trứng - 2 miếng
- Đường nâu - 2 món. thìa
- Quế - 1/2 muỗng cà phê
- Apple - 1 miếng
- Nước chanh - 1 st. một thìa
- Dầu ôliu - 50 ml
Mảnh yến mạch được nghiền nát với một máy xay sinh tố. Thêm vào đó bột mì, quế, trứng, sữa và đường. Whisk cho đến khi sự nhất quán của bột cho bánh kếp. Táo được cắt nhỏ mịn (nhưng không được cắt nhỏ trong máy xay sinh tố!) Và cũng được thêm vào bột. Trên thực tế, bây giờ nó vẫn chỉ để chiên bánh kếp của chúng tôi với dầu ô liu. Trong chảo chiên khoảng 2 muỗng canh bột, chiên khoảng 2 phút ở mỗi bên. Tất cả mọi thứ, bánh yến mạch của chúng tôi với táo đã sẵn sàng. Ăn kèm với kem chua, xirô phong hoặc bất kỳ loại nước sốt nào khác.
Khẩu phần ăn: 3-4