Tartlets với kem chanh và bánh trứng đường Như vậy giỏ có thể được an toàn do phần lặp lại của vật liệu đã qua. Curd bột chúng tôi gặp trong bánh nướng xốp jellied. Kem chanh là sản phẩm được nhiều người yêu thích và tôi sử dụng nó ngay khi có thể. Ở đây và ngày hôm nay, chanh kyrd đã trở thành một trong những nhân vật chính của tartlets ngon. Những chiếc tartlet như vậy có thể gây ngạc nhiên cho khách. Bánh phô mai phô mai trung tính, kem chanh và bánh trứng đường ngọt ... tất cả các hương vị đều bổ sung cho nhau. Bằng cách này, ngay cả những người đã thờ ơ với các protein đường sẽ yêu thích. Ghi chú chưa hoàn tất. Kể từ khi các protein từ hai quả trứng đã trở thành một vật trang trí của tartlets của chúng tôi, để không phải để dịch các lòng đỏ vô ích, tôi chỉ nấu kem chanh từ họ (lòng đỏ). Bạn, ngẫu nhiên, trên lưu ý, nếu tôi có lòng đỏ sau sáng tạo tiếp theo, tôi không ngần ngại nấu ăn cho họ, và sau đó phải làm gì với nó, bạn không cần phải suy nghĩ. Đó là tất cả. Chúng tôi vượt qua lớp học, chúng tôi xin vui lòng gia đình và bạn bè của chúng tôi, tất nhiên không quên mình!
Thành phần:- Curd 200g
- Bơ 100 g
- Đường 50g
- Bột mì 250 g
- Salt 1 pinch
- Trứng gà 1 cái.
- Trứng gà 2 chiếc.
- Bơ 20 g
- Đường 100 g
- Chanh 2 chiếc.
- Trứng gà 2 chiếc.
- Đường 100 g
- Bước 1 Đối với bột phô mai, dùng: phô mai (tôi có 9% cửa hàng), đường, bột mì, bơ, trứng, muối.
- Bước 2 Đổ trứng với đường, muối và phô mai, trộn với độ đồng nhất.
- Bước 3 Chọn bột.
- Bước 4 Nhào bột không dính vào tay bạn. Cho bột vào tủ lạnh trong 30-60 phút.
- Bước 5 Chuẩn bị kem chanh. Để làm điều này, trộn lòng đỏ, nước chanh, đường và bơ (đọc mô tả).
- Bước 6 Đặt lửa và nấu cho đến khi dày.
- Bước 7 Dough, loại bỏ khỏi tủ lạnh và mỏng lăn ra (khoảng 2 mm).
- Bước 8 Điền vào mỗi khuôn với số lượng bột mong muốn.
- Bước 9 Trong một thử nghiệm thô, làm cho thường xuyên thủng với một ngã ba.
- Bước 10 và nướng trong nóng lên đến 180 lò trong 15-20 phút.
- Bước 11 Chuẩn bị giỏ từ các khuôn và điền chúng với kem chanh.
- Bước 12 Chuẩn bị meringue. 2 whisk protein với đường cho đến khi đỉnh công ty.
- Bước 13 Đổ đầy những con sóc với một ống tiêm bánh ngọt và trang trí các giỏ với kem (bạn có thể trải nó bằng thìa).
- Bước 14 Đặt trong một lò nóng sẵn đến 200, tốt nhất là dưới một cái lò nướng, và giữ trong 8-10 phút (tôi hơi bị phơi sáng quá mức).