Bắp cải và bắp cải hầm

1. Trước hết, chuẩn bị tôm. Đổ tôm vào nước sôi, để yên, n Thành phần: Hướng dẫn

1. Trước hết, chuẩn bị tôm. Đổ tôm với nước sôi, để chúng đứng yên, cho đến khi nguội. Sau đó, chúng tôi loại bỏ các đuôi và thoát nước. Bắp cải và hành tây được cắt nhỏ. 2. Chúng tôi làm sạch khoai tây, rửa sạch, và sau đó cắt chúng rất mỏng (bạn có thể chà xát nó trên một vắt lớn). 3. Trong cốc, đánh trứng, cho sữa vào đây. Chúng tôi chà pho mát trên một vắt lớn. Bơ trơn với các món ăn chịu nhiệt hoặc chảo, rắc bánh mì. 4. Trộn khoai tây với bắp cải và trứng, thêm sữa, rắc một nửa pho mát bào, hạt tiêu và muối, trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Một nửa của hỗn hợp được đặt ra trên một tấm nướng, chúng tôi nằm ở đây miếng cá hồi, mực và tôm, đóng phần còn lại của hỗn hợp. 5. Sau khi phô mai còn lại, rắc soong, cho vào lò nướng sơ bộ, nướng khoảng 40 phút với nắp đóng (nhiệt độ một trăm tám mươi độ). Sau khi chúng tôi loại bỏ nắp và nướng thêm khoảng mười phút nữa. 6. Lấy soong, đặt nó lên đĩa. Phục vụ món ăn này với cà chua hoặc dưa chuột ngâm.

Phục vụ: 8