Cabbage Pie Một loại bánh từ loại bánh nướng nhanh và không biến chứng, không đòi hỏi kỹ năng và khả năng đặc biệt. Hương vị của bánh nướng nhắc nhở hương thơm của bánh nướng với bắp cải. Chiếc bánh rất ngon ở dạng nóng và không có chút ngon được làm lạnh. Tốt cắt thành miếng gọn gàng, không rơi ra ngoài, gần như ngay lập tức sau khi loại bỏ khỏi lò nướng. Bột nên dày hơn bánh kếp, nhưng nhiều chất lỏng hơn bánh kếp. Bạn có thể sử dụng bắp cải mềm, và cũng có thể thêm các loại thảo mộc tươi hoặc khô để nếm thử.
Thành phần:- Bắp cải trắng 200 g
- Trứng gà 3 chiếc.
- Kem chua 130 g
- Mayonnaise 60 g
- Bột, lúa mì 90 g
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Bơ 10 g
- Mè trắng 1 muỗng canh. l.
- Bước 1 Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết: bắp cải trắng băm nhỏ, bột mì, trứng, kem chua, mayonnaise, mè.
- Bước 2 Trong một cái bát, đặt 3 quả trứng và một ít muối, đánh trứng.
- Bước 3 Thêm kem chua và mayonnaise, khuấy đều.
- Bước 4 Sift bột vào bát với bột nở.
- Bước 5 Khuấy đều để tạo thành bột đồng nhất.
- Bước 6 Đặt bắp cải vào món nướng.
- Bước 7 Đổ bột và rắc hạt vừng.
- Bước 8 Nướng trong 35-30 phút ở 180 ° C.