- mật ong - 4 Nghệ thuật. thìa
- trái cây kẹo màu cam - 4 miếng (dài)
- sung hoặc mận - 8 miếng
- vỏ cam - 1 st. một thìa
- pho mát "Ricotta" hoặc phô mai cottage thông thường - 5.5 Ly
- kem béo - 2 Nghệ thuật. thìa
- nước - 1/2 chén
- lá bạc hà - 2-3 miếng
1. Trong một cái chảo cỡ vừa, trộn mật ong và nước, thêm trái cây kẹo và đun sôi hỗn hợp này trên lửa vừa trong 2 phút cho đến khi mật ong tan. 2. Để hỗn hợp trên lửa rất chậm trong 5 phút cho đến khi xi-rô sôi và trở nên dày hơn. 3. Lấy cái chảo ra khỏi cái nóng, nhẹ nhàng bỏ quả sung vào nó và đổ siro nóng. Đánh kem và phô mai với máy trộn cho đến khi mịn. 5. Để trải ra khối sữa đông trong bốn ly, đặt vào mỗi 2 quả sung và 2 que kẹo dẻo và đổ xi-rô còn lại. Phục vụ ngay lập tức, trang trí với một thanh niên bạc hà.
Phục vụ: 4