- margarine - 400 gram (bột :)
- bột - 300 gram
- đường - 100 gram
- pho mát cottage - 400 gram (nhồi :)
- trứng - 4 miếng
- đường - 200 gram
- soda - 1/2 muỗng cà phê
- Dâu tây - 10 miếng
- Dâu - 500 gram (nước sốt :)
- đường - 150 gram
Cắt khối nhỏ margarine, sau đó cắt nó với một con dao cùng với 100 g đường. Thêm 300 g bột và nhào bột. Một nửa bột thành phẩm được đặt trong một đĩa nướng, trên đầu trang ra điền (một hỗn hợp của trứng, phô mai cottage, đường, 1/2 muỗng cà phê soda). Đậy đầy phần còn lại của bột. Nướng trong lò khoảng 20 phút. Trộn trong đường máy xay với dâu tây (cho nước sốt). Cắt bánh đã chuẩn bị thành từng miếng, rắc đường bột, trang trí với quả mọng và lá bạc hà. Phục vụ với nước sốt dâu tây, cũng như bánh có thể được trang trí bằng hạt thông.
Phục vụ: 5