Biscuit "Sô cô la trong nước sôi" trong multivarke tôi đề xuất để chuẩn bị một bánh quy ẩm ướt và nhẹ nhàng "Sô cô la trong nước sôi" trong multivark. Biscuit xuất hiện rất cao và có thể được mạnh dạn cắt thành bốn bánh, bánh sandwich kem yêu thích của bạn và làm ra một chiếc bánh. Các lá rau mùi rất tinh tế, do đó cần phải cắt cẩn thận, nếu không chúng có thể sụp đổ khi cắt. Bánh xốp như vậy không nên được ngâm trước khi áp dụng kem - nó ngay lập tức đi ra ẩm ướt!
Thành phần:- Đường 2 muỗng canh.
- Bột mì 2 muỗng canh.
- Trứng gà 2 chiếc.
- Soda 1,5 muỗng cà phê.
- Bột nở 1,5 muỗng cà phê.
- Bột ca cao 6 muỗng canh. l.
- Sữa 1 muỗng canh.
- Nước 1 muỗng canh.
- Đường, vani 20 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 0,5 muỗng canh.
- Bước 1 Để làm bánh biscuit "Sô cô la trong nước sôi", chúng ta cần sữa, nước, bột mì, đường, đường vani, trứng, ca cao, soda, bột nở, dầu hướng dương.
- Bước 2 Kết nối trứng, đường và đường vani.
- Bước 3 Lắc tất cả mọi thứ cho đến khi các hình thức bọt (4-5 phút với một máy trộn).
- Bước 4 Kết hợp bột đã được rây, ca cao, bột nở và soda.
- Bước 5 Trong hỗn hợp trứng thêm sữa và dầu hướng dương. Khuấy.
- Bước 6 Trộn hỗn hợp bột vào trứng.
- Bước 7 Trong một hỗn hợp hình thành, đổ một ly nước sôi dốc và trộn ngay lập tức.
- Bước 8 Các hình thức cho multivark - Tôi có một Polaris multivarka, mỡ với bơ và rắc breadcrumbs hoặc bánh vụn bánh quế.
- Bước 9 Nướng bánh bích quy trong 75 phút ở chế độ "Nướng". Nếu chế độ được thiết kế để nướng trong khoảng thời gian 50 phút, bạn phải ngay lập tức khởi động lại chương trình và hoàn thành biscuit trong 25 phút. Sau khi nướng, bánh quy ngay lập tức phải được lấy ra khỏi khuôn.
- Bước 10 Để nhẹ nhàng loại bỏ bánh bích quy khỏi khuôn, chúng ta phải đặt bình nấu hơi nước lên trên và quay khuôn.
- Bước 11 Biscuit ra rất dễ dàng. Nó biến ra một bánh quy sô cô la rất cao, ẩm, dịu dàng!