- Bột - 0,5 ly
- Đường - 3/4 Glass
- Trứng - 2 miếng
- Bơ - 50 gram (+ 100 gr cho kem cà phê)
- Soda - 1/2 muỗng cà phê
- Sô cô la - 1 miếng (1 viên hoặc sử dụng 3 muỗng canh ca cao)
- Muối, vanillin - - Pinch
- Bột đường - 1,5-2 chén
- Cà phê hòa tan - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Sữa - 1-2 Nghệ thuật. thìa
Đổ 50 gram bơ với sô cô la, sau đó làm nguội một chút. Trong khi khối lượng nguội đi, trong một bình riêng sử dụng máy trộn, đánh trứng với đường và đổ chúng vào khối socola đã nguội, trộn đều. Sau đó thêm vanillin, muối và rắc bột. Thật tốt khi trộn tất cả mọi thứ lên đến tính đồng nhất, do đó không có cục u nào được hình thành. Sau đó làm xốp bột bánh quy thành dạng mỡ và gửi nó vào lò ở nhiệt độ 160 độ. Điều quan trọng là không dùng quá nhiều bánh quy, nó sẽ trở nên mềm, nhưng không bị ẩm. Bánh đã sẵn sàng mát mẻ và cắt thành cùng một phần của hình dạng tùy ý. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị kem cà phê. Để làm điều này, trong một lượng nhỏ sữa nên hòa tan một thìa cà phê. Sau đó, trong bát khác, roi bơ với bột đường (bạn cần chính xác bột đường, đường không có lý do để hòa tan trong dầu), thêm hỗn hợp cà phê và một lần nữa lắc tất cả mọi thứ. Làm mát kem trong tủ lạnh. Sau đó, với một tách cà phê, đánh bánh quy, kết nối chúng từng cái một. Vẫn còn kem còn lại trong một túi bánh kẹo và bánh trang trí.
Khẩu phần ăn: 3-4