- Bông cải xanh - 300 gram
- Trứng - 1 miếng
- Bột - 0,5 st. thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Dầu thực vật - 4 mặt hàng. thìa
- Tỏi - 1 Răng
Chia bông cải xanh thành chùm hoa và rửa sạch. Đổ nước sôi và nấu trong 5 phút, sau đó mát. Trong một cái bát, trộn bông cải xanh, trứng đánh, tỏi vắt, bột mì, muối và gia vị. Nhớ các sản phẩm tốt. Trong chảo, đun nóng dầu thực vật. Sử dụng một muỗng canh, nhẹ nhàng đặt trên chảo bánh rán. Fry các fritters trên cả hai mặt. Bạn sẽ nhận được khoảng 10 miếng. Bạn có thể phục vụ bánh kếp với sữa chua hoặc nước sốt kem chua. Để làm điều này, trộn một ly sữa chua, 2 muỗng canh. Nước cốt chanh và tép tỏi ép. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 1-2