Bột trên huyết thanh Công thức cho thử nghiệm này đã được sinh ra vô tình. Nhưng thành thật mà nói, tôi đã yêu anh ấy. Nhào là dễ dàng, ngay cả một người tình mới sẽ đối phó. Và kết quả đơn giản là tuyệt vời. Hương vị của bột là không đường, bởi vì hầu như không có đường trong đó. Điều này làm cho nó phổ biến. Bạn không có bất kỳ hạn chế nào trong việc chọn điền. Cho dù đó là thịt hay mứt, bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì với thử nghiệm này. Bột phù hợp rất tốt. Nướng làm từ nó là tuyệt vời, mềm mại, thoáng mát. Tôi không phóng đại, nó thực sự là. Ngay cả sau một vài ngày, các sản phẩm từ thử nghiệm này vẫn còn mềm.
Thành phần:- Whey 500 ml
- Trứng gà 2 chiếc.
- Bơ 100 g
- Men, tươi, 25 g
- Đường 3 muỗng canh. l.
- Bột mì 7 muỗng canh.
- Bước 1 Để chuẩn bị bột, bạn sẽ cần sữa tươi, trứng gà, bơ và bột mì.
- Bước 2 Làm nóng huyết thanh một chút để ấm. Hòa tan đường và men trong đó. Để hỗn hợp trong 15 phút.
- Bước 3 Bơ bơ và tan chảy.
- Bước 4 Trộn men đã pha loãng với whisk, nếu bạn nghe thấy tiếng ồn và bong bóng nhỏ trên bề mặt, sau đó bạn có thể thêm trứng.
- Bước 5 Sau đó thêm bơ tan chảy và trộn đều.
- Bước 6 Bây giờ bắt đầu giới thiệu bột đã rây. Bạn sẽ nhận được một loại bột mềm không dính vào tay bạn. Khi bạn đã đạt được điều này, đặt nó trong một container thuận tiện để nâng. Để trong 1 giờ, được che bằng khăn ướt.
- Bước 7 Sau 1 giờ, bột sẽ tăng tốt và tăng kích thước.
- Bước 8 Đóng nó lại, dùng khăn che lại và để nó thêm một giờ nữa.
- Bước 9 Bây giờ bột gần như đã sẵn sàng. Đó là thời gian để cảm thấy tốt một lần nữa.
- Bước 10 Bạn có thể bắt đầu đúc và nướng bánh.