Bánh mì đơn giản với phô mai Bánh mì này rất dễ chế biến - chúng chỉ gồm ba thành phần: bột mì, nước và phô mai cứng. Nhưng mặc dù sự đơn giản rõ ràng của chế phẩm rất ngon. Bột được nhồi trong nước sôi và chảy ra rất dẻo, vì vậy chúng tôi có thể cuộn nó ra mà không gặp bất kỳ khó khăn nào. Phô mai cứng trong quá trình nướng nóng chảy, làm đầy toàn bộ bánh bên trong một lớp phô mai dày. Phục vụ những chiếc bánh nóng này.
Thành phần:- Bột, lúa mì 300 g
- Nước 300 ml
- Pho mát cứng 200 g
- Muối 1 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 50 ml
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh phô mai, chúng ta cần nước, bột mì, dầu hướng dương và phô mai cứng.
- Bước 2 Chọn bột.
- Bước 3 Vắt pho mát.
- Bước 4 Đun sôi nước với muối.
- Bước 5 Nhồi nước sôi vào bột.
- Bước 6 Nhào bột.
- Bước 7 Đậy bột bằng khăn và để yên trong 30 phút.
- Bước 8 Chia bột thành koloboks với kích thước của quả óc chó. Lăn từng miếng bánh trong một chiếc bánh dày 1-1,5 mm.
- Bước 9 Đặt nửa nướng vào 2 muỗng canh phô mai. Kết nối các đầu của bánh phẳng, cắt các cạnh.
- Bước 10 Chảo trong chảo chiên trong dầu thực vật ở cả hai bên cho đến khi vàng nâu.
- Bước 11 Phục vụ bánh nóng.