- Nước ép cà chua - 1 ly
- Đường - 0,5-1 chén
- Soda - 1 thìa cà phê
- Giấm - 0,5 muỗng cà phê
- Dầu thực vật không có mùi - 2,5 st. thìa
- Bột - 3 chén
- Quế - 1/3 muỗng cà phê
- Đường bột - - Để hương vị
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết để nấu ăn. Sau đó, trong một bát sâu trộn nước ép cà chua với đường, thêm soda, dập tắt với giấm, quế và đổ dầu thực vật. Tất cả trộn. Trong một vài cách tiếp cận, đổ bột vào. Trộn bột. Bột chuyển sang màu hồng và rất mềm khi chạm vào. Bàn phải rắc bột và lăn ra một chiếc bánh phẳng. Sau đó, từ một tông để làm formochki hoặc để tận dụng lợi thế của một ly với những bức tường mỏng và cắt ra bánh gừng. Sau đó trải bánh gừng trên một tấm nướng phủ giấy nướng (bôi dầu ở cả hai mặt bằng bơ) và gửi nó vào lò nướng ở nhiệt độ trung bình là 30 phút. Gừng sữa trứng và rắc đường bột. Xong rồi!
Phục vụ: 6-7