- Heo - 500 gram
- Cà rốt - 1-2 miếng
- Khoai tây - 6-8 miếng
- Hành tây - 1 miếng
- Mận - 9 miếng (đọ sức)
- Nấm - 300 gram (nấm tươi hoặc đông lạnh)
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Hạt tiêu đen - 1-2 Pinch (để nếm)
- Bay Leaf - 1 miếng
- Dầu - 3 mặt hàng. muỗng (lấy bơ hoặc kem hoặc rau - bất cứ ai thích nó)
- Nước - 1,5 - 2 chén
Chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm và chậu cần thiết. Thịt rửa được cắt thành những miếng nhỏ có kích thước trung bình. Làm sạch rau. Cắt thành hình khối có cùng kích thước với miếng thịt. Chúng tôi đặt trong các sản phẩm chậu theo trình tự sau - bơ, thịt, hành tây, cà rốt, mận, khoai tây, nấm. Thêm muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế, nước. Chúng tôi đóng các chậu có nắp đậy và đặt lò nướng trong lò nóng trước đến 180 độ trong 40 phút.
Khẩu phần ăn: 3-4