- trứng - 3 miếng
- bơ tan chảy - 3 món. thìa
- chiết xuất vani - 2 mặt hàng. thìa
- Sữa hoặc sữa làm đôi với kem - 2-1 / 2 Cup
- đường - 2 chén
- đào tươi - 2 chén
- khối bánh mì - 450 gram
- quả hạch - 1/2 chén (tùy chọn)
- bơ - 1/2 chén (nước sốt)
- đường - 1 ly (nước sốt)
- chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê (nước sốt)
- Trứng - 1 miếng (nước sốt)
- Roma hoặc nếm thử - 3 Nghệ thuật. thìa (nước sốt)
1. Làm nóng lò đến 160 độ. Cắt đào thành hình khối. Đập trứng vào tô. Đánh nhẹ và thêm bơ, chiết xuất vani và sữa (hoặc sữa làm đôi với kem). 2. Từ từ thêm đường, khuấy liên tục cho đến khi tan hoàn toàn. 3. Thêm đào và bánh mì cubes, nhẹ nhàng trộn tất cả mọi thứ lại với nhau. Nhẹ nhàng bóp các khối bánh mì xuống, để nó được ngâm đều trong hỗn hợp và để yên trong 30 phút. 4. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào món nướng. Rắc hạt xắt nhỏ. Nướng bánh trong lò nướng trước 50-60 phút, cho đến khi vàng nâu. 5. Trong khi bánh pudding đang chuẩn bị, làm nước sốt. Trong một cái chảo, trộn bơ, đường, vani, trứng và rum. Nấu ăn, đánh trứng, trên lửa nhỏ, cho đến khi đường tan, và nước sốt sẽ không trở nên đồng nhất. Việc này sẽ mất khoảng 5 phút. 6. Để kiểm tra sự sẵn sàng của một bánh pudding với một con dao - nó nên để lại sạch sẽ. 7. Đặt bánh pudding thành phẩm vào đĩa, đổ nước sốt và phục vụ ấm với một bát kem nếu muốn.
Phục vụ: 10