- lê - 3 miếng
- nước chanh - 1/4 ly
- phô mai - 100 gram (Stilton, theo công thức)
- nam việt quất - 1/4 chén (sấy khô)
- quả óc chó - 1/4 Glass
- rượu táo - 1/2 chén
- rượu vang cổng - 3 Nghệ thuật. muỗng (không nhất thiết)
- đường nâu - 1/3 chén
- dầu ôliu - 1/4 chén
- Arugula - 170 Gram
- muối - 1 miếng (tùy chọn)
Làm nóng lò nướng đến 375 F. Nhẹ nhàng nướng các loại hạt, điều này sẽ cung cấp cho họ một mùi hương dễ chịu. Quả óc chó Razdrobite. Phá vỡ pho mát và trộn với nam việt quất khô và các loại hạt. Trong một bát nhỏ, trộn nước táo, rượu vang cảng (có thể được thay thế bằng giấm rượu) và đường nâu. Đường nên hòa tan hoàn toàn. Chúng tôi cắt quả lê làm đôi. Làm sạch lõi. Hơi cắt phần tròn của quả lê. Điền lê với pho mát và nhồi sọ. Đổ nước sốt. Nướng trong 30 phút, cho đến khi chín. Trước khi phục vụ, roi dầu ô liu, 1/4 chén nước cốt chanh và đổ lê với hỗn hợp này. Món ăn đã sẵn sàng. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 2-4