- cà chua chín - 1,5 - 2 kg
- hạt tiêu - 10-12 miếng
- lá nho, anh đào và cải ngựa - - Hương vị
- hoa của cây thì là khô - - Để hương vị
- đầu tỏi - 1 miếng
- lá nguyệt quế - 3 miếng
- đường - 3 mặt hàng. thìa
- muối - 2 mặt hàng. thìa
- bản chất acetic - 1 st. một thìa
1. Đặt tỏi, rau xanh và hạt tiêu vào bình vô trùng. Chặt cà chua kỹ hơn. 2. Hòa tan muối và đường trong 1,2 lít nước nóng, đổ vào nồi và đun sôi. Đổ cà chua với nước xốt nóng. Đậy bình và để yên trong 10 phút. 3. Đổ nước xốt vào nồi, đem lại cho sôi và đổ cà chua. Vì vậy, lặp lại một lần nữa. Sau đó, thêm chất dấm. Đậy chặt nắp và lật bình ngược lại. Đặt lọ trên khăn. Để quấn bằng khăn khác. Sau khi ngân hàng nguội đi, nó có thể được làm sạch trong tủ lạnh.
Phục vụ: 3