- Cà chua - 2 miếng
- Pho mát dê - 250 gram
- Tỏi - 2 Răng
- Hương thảo tươi - 1 miếng (cành)
- Nước chanh - 1 st. một thìa
- Kem - 2 mặt hàng. thìa
- Lemon Zest - 1 muỗng cà phê
- Muối - 1 nhúm (để nếm)
- Tiêu đen xay - 1 nhúm (để nếm)
Rửa cà chua, cắt ngọn và làm sạch nội dung. Tỏi bóc vỏ, và cùng với một nhánh cây hương thảo. Pho mát dê xay với tỏi và hương thảo, nước cốt chanh và sốt, kem. Các muối hỗn hợp kết quả, hạt tiêu để hương vị. Cà chua trống chứa đầy khối phô mai. Phục vụ với một chiếc bánh giòn.
Phục vụ: 1-2