- Thịt cừu - 500 gram
- Pic - 4 Nghệ thuật. thìa
- Hành tây - 2-3 miếng
- Tỏi - 2-3 miếng
- Cà chua - 4 miếng
- Muối - Hương vị
- Đậu Hà Lan tiêu đen - Hương vị
- Mùi tây - Để nếm thử
- Thì là - Để nếm thử
- Basil - Để nếm thử
- Cilantro - Hương vị
- Bay lá - 4 miếng
- Dầu thực vật - 3 mặt hàng. thìa
- Nước - 2 lít
Danh sách các sản phẩm cần thiết để bạn chú ý. 1: Tôi và cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho vào nồi và đổ vào nước. Chúng tôi đặt nước dùng nấu trong 60-90 phút, trong 30 phút còn lại bạn có thể thêm rau xanh. Một điểm quan trọng (!) Theo nước dùng, ngay sau khi bọt bắt đầu tiếp cận nó, bạn phải ngay lập tức loại bỏ nó và giảm lửa, để tất cả điều này được nấu chín trong một chế độ hơi gurgling. 2: Trong khi thịt đang được nấu chín, chúng tôi sẽ chuẩn bị cà chua. Làm theo cách này: cà chua của tôi và đổ đầy nước sôi hoàn toàn. Loại bỏ chúng khỏi vỏ và cắt thành hình khối. 3e: Chúng ta không mất thời gian, thịt được nấu chín và chúng ta không đứng yên. Chúng tôi cắt một củ hành tây, chúng tôi ném nó lên chảo, sơ bộ đã đổ vào đó một loại dầu thực vật. Chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó, chúng tôi thêm một vài muỗng canh nước dùng cho hành tây và để nó trên lửa nông. Sau 5 phút, thêm cà chua đã chuẩn bị trước và để khoảng 10 phút nữa, thịt đã gần chín rồi, vì vậy đã đến lúc thêm nội dung của chảo vào chảo và đợi cho đến khi nước luộc, sau đó cho gạo vào. Nước dùng phải được đun sôi một lần nữa và bây giờ bạn cần phải giảm nhiệt và cung cấp cho các món canh để đun sôi. Trong một vài phút, thêm húng quế lá và đậu Hà Lan. Chúng tôi nấu thêm 5 phút nữa, súp gần như đã sẵn sàng, chỉ có tỏi, rau mùi tây, thì là và rau mùi sẽ được để lại. Chúng tôi nấu thêm 2 phút nữa và để nó ủ khoảng 1 giờ. Sau đó súp của bạn đã sẵn sàng, có nghĩa là đã đến lúc dùng bữa!
Khẩu phần ăn: 6-8