Cá hồi sốt bơ

Để bắt đầu, chúng ta làm sạch hành tây và cà rốt. Cà rốt cắt thành vòng tròn, hành tây - nửa vành. Thành phần: Hướng dẫn

Để bắt đầu, chúng ta làm sạch hành tây và cà rốt. Cà rốt cắt thành vòng tròn, hành tây - nửa vành. Chúng tôi lấy một cái chảo rộng, đổ một lít nước, đặt rau cắt, lá nguyệt quế, muối và tiêu. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu thêm 5 phút nữa. Từ bít tết với sự giúp đỡ của nhíp loại bỏ các xương nhỏ. Chúng tôi đặt bít tết trong chảo với rau và nấu trong 7 phút ở nhiệt độ thấp. Bơ sạch sẽ và cắt thành từng miếng nhỏ. Trong bát máy xay, thêm bơ, sữa chua, nước xốt và nước cốt chanh, một ít muối. Đánh bại nước sốt từ bơ đến một sự nhất quán đồng nhất. Với bít tết làm sẵn, chúng tôi loại bỏ da. Chúng tôi đặt bít tết lên đĩa, chúng tôi đổ nước sốt từ bơ và chúng tôi phục vụ với một trang trí rau. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 2