- Ức gà - 300 gram
- Khoai tây - 4 miếng
- Bow - 1 miếng
- Nettles - 200 gram
- Cà rốt - 1 miếng
- Trứng - 3 miếng
- Bay Leaf - 1 miếng
- Dầu hướng dương - 2 mặt hàng. thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Gà rửa vú, cho vào nồi và đổ 3 lít nước lạnh. Thêm hạt tiêu, lá nguyệt quế và rắc một ít nước. Nấu trong 40 phút trên lửa nhỏ cho đến khi thịt đã sẵn sàng. Hành tây thái nhỏ, vắt cà rốt trên một cái vắt lớn. Chiên rau trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Gọt vỏ khoai tây cắt theo hình khối nhỏ. Trứng luộc chín cắt thành khối (tip: luộc trứng luộc chín, cho vào nước lạnh và nấu trong 10 phút từ lúc đun sôi). Lấy thịt ra khỏi nước dùng. Cắt nó thành những miếng nhỏ và đặt nó trở lại vào nồi với khoai tây. Nấu trong 15 phút. Rửa sạch cây tầm ma và thái chặt (dùng găng tay để tránh bị bỏng). Khi khoai tây đã sẵn sàng hoàn toàn, hãy thêm cây tầm ma vào chảo và nấu thêm 5 phút nữa. Sau đó, cho vào trứng súp, rau chiên, muối và gia vị và nấu thêm 2 phút nữa. Hãy để súp nấu. đổ ra trên đĩa và phục vụ cho bàn. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 6