Cá sụp đổ

Chúng tôi đánh trứng với sữa, muối và tiêu. Đặt gạo rusks trong một máy xay sinh tố, nghiền nát các thành phần:

• Cá phi lê trắng - 300 gram
• Trứng - 2 miếng
• Sữa - 80 ml
• Bơ - 10 gram
• Bột - 15 gram
• Bánh mì - 15 gram
• Bơ - 15 gram
• Muối, tiêu đen - - Hương vị

Hướng dẫn

Chúng tôi đánh trứng với sữa, muối và tiêu. Chúng tôi đặt mẩu vụn lúa mì vào máy xay sinh tố, nghiền nát nó thành một mảnh vụn. Ngoài ra còn có thêm bột mì, bơ và muối. Một lần nữa xay trong máy xay sinh tố. Chúng tôi có một khuôn nướng, mỡ nó với bơ. Lay ra một lớp philê cá trắng thái lát, sau đó - một lớp trứng bị đánh đập với sữa, trên lầu - một lớp bột mì vụn với bột mì. Nướng trong 20-25 phút ở nhiệt độ 180 độ. Bon ngon miệng!

Khẩu phần ăn: 3-4