Vitamin casserole Bông cải xanh bắp cải không thích phổ biến của chúng tôi, nhưng vô ích. Bông cải xanh là một nhà cung cấp vitamin tuyệt vời. Những người quan tâm đến con số của họ, nó sẽ hữu ích để biết rằng bắp cải này là rất ít calo. Từ súp bông cải xanh được chuẩn bị, nó được chiên, được phục vụ dưới dạng nguyên liệu trong xà lách. Hôm nay chúng tôi đang chuẩn bị một món hầm với phô mai và rau xanh.
Thành phần:- Bông cải xanh bắp cải 400 g
- Bơ 4 g
- Muối 2 g
- Cà ri 4 gram
- Paprika đất ngọt 4 g
- Bột tiêu đen 4 g
- Tươi thì là 1 bó
- Cilantro tươi 1 bó
- Phô mai Parmesan 100 g
- Trứng gà 4 chiếc.
- Phô mai Feta 100 g
- Kem chua 250 g
- Đường dẫn 10 g
- Bước 1 Để chuẩn bị soong, bạn cần phải cải bắp cải xanh, kem chua, phô mai Feta, trứng, phô mai Parmesan, rau mùi, thì là, gia vị, bơ để bôi mỡ, bánh mì để breading.
- Bước 2 Rửa bắp cải cải xanh, chia thành cụm hoa và đun sôi trong nước muối trong 10 phút. Để hợp nhất nước. Làm nguội bắp cải.
- Bước 3 Đánh trứng bằng một cái đánh trứng.
- Bước 4 Trộn kem chua và pho mát.
- Bước 5 Thêm các loại gia vị vào hỗn hợp phô mai.
- Bước 6 Trong hỗn hợp phô mai thêm trứng và rau xanh xắt nhỏ.
- Bước 7 Chuẩn bị khuôn: bôi trơn bề mặt với bơ và rắc nó với breadcrumbs. Đặt cụm hoa của bắp cải vào đáy khuôn. Đổ bông cải xanh với hỗn hợp thu được và rắc tất cả mọi thứ với phô mai parmesan nạo. Đặt mẫu trong lò đã được làm nóng trước đến 180 ° C và nướng bắp cải trong 30 phút.
- Bước 8 Phục vụ soong với kem chua hoặc kem cho bữa ăn tối.